Sous Chef
Puskesmas Indra Sate · 📍 Cimahi · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Puskesmas Indra Sate sedang mencari Sous Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Chef utama dalam memimpin dan mengelola dapur, memastikan operasional yang efisien, dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi untuk pasien dan pengunjung kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan saling mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef utama dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas.,Memantau kualitas bahan makanan dan mengelola persediaan dapur.,Melakukan inspeksi harian pada peralatan dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Melaporkan dan menganalisis penjualan dan keuntungan pada akhir setiap hari.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di dapur profesional.,Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC, atau sertifikat serupa).,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Pengalaman dalam mengelola dapur dan menyajikan hidangan untuk jumlah besar orang adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen waktu dan organisasiKepemimpinan dan manajemen timKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan adaptasi dan belajar cepatKemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang