Senior Commis Chef

PT Wardhana Langit · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month

PT Wardhana Langit sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami.

Sebagai Senior Commis Chef, Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua operasi dapur berjalan lancar dan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 7.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Head Chef dalam mengelola dan mengawasi operasi dapur.
  • Memastikan semua bahan makanan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan resep.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Melatih dan mengarahkan tim commis chef yang lebih muda.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur higienis dan keamanan makanan.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef dan mengikuti arahan yang diberikan.
  • Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel namun tetap konsisten.
  • Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau peran serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000, atau sertifikasi serupa).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.
  • Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang multikultural.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang profesional yang berdedikasi dan berpengalaman. Jika Anda memiliki latar belakang yang sesuai dan ingin bergabung dengan tim kamisilakan kirimkan lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami menantikan lamaran dari Anda!</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait