(Remote) Head Chef

Sehati Sari Shop · 📍 Tuban, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 19.000.000 per month

Sehati Sari Shop sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan menu dan kualitas makanan di restoran kami. Head Chef yang ideal akan memiliki kemampuan memimpin tim, inovasi dalam memasak, dan komitmen terhadap kualitas.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas.
  • Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.
  • Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar operasional.
  • Bekerja sama dengan pemilik dan manajemen untuk mencapai tujuan restoran.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen restoran.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipInnovationCulinary SkillsFood SafetyTeam ManagementCost OptimizationInventory ManagementTraining and Development
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait