Deputy Sous Chef

Nusantara Finance · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Nusantara Finance, sebuah perusahaan keuangan terkemuka di Indonesia, sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Ciputat, Banten. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam pengembangan menu, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim koki untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur, termasuk persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar perusahaan.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu perusahaan.,Mengawasi dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan berkualitas.,Melakukan tugas-tugas administratif terkait dengan operasional dapur.,Bekerja sama dengan tim koki untuk memastikan efisiensi dan produktivitas dapur.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan.,Memberikan dukungan kepada tim layanan pelanggan dalam menyajikan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Menguasai prinsip-prinsip kesehatan dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan Indonesia dan internasional.Kemampuan mengelola stok bahan makanan.Kemampuan mengikuti protokol kesehatan dan keamanan makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.Kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait